近日,笔者走进衡水市武强县羽诺养殖有限公司的自动化养殖鸡舍,两名工人正忙着捡拾传送带上的鸡蛋,公司负责人封贝正忙着给鸡蛋装箱。虽然天气炎热,但鸡舍也没有什么异味。“一箱360枚鸡蛋,一天可产出约100箱,产蛋率在90%。”封贝一边将鸡蛋装箱一边高兴地说道。
封贝正在将鸡蛋装箱 苏小立/摄
1990年,封贝出生于武强县东孙庄镇古坛村的一个商业之家。在祖父和父亲的影响下,他对经商产生了浓厚的兴趣,这也为他之后的创业之路奠定了基础。2012年大专毕业后,在父亲的支持和鼓励下,封贝来到沈阳,开了一家洗衣店。从小耳濡目染,他把小店打理的井井有条,来店里洗衣服的顾客络绎不绝。两年下来,他挣了人生中的第一桶金。
洗衣店的成功激发了他创业的信心。把洗衣店转手后,2015年,封贝在沈阳铁西区加盟了一家中西餐厅。为了把餐厅经营好,他每天早上5点便起床工作,选购菜品,检查卫生等等,晚上12点闭店,他就睡在店里。勤劳与付出换来了应有的回报,餐厅不错的收益更让他对未来充满信心。
两年后,在沈阳最繁华的中街一家名为“萨马拉贝”的餐厅正式开始营业。“那时就想,要成功就要做自己品牌的餐厅。”封贝说。
然而,创业路上不都是一帆风顺,也有逆风和荆棘。封贝这次没能延续前两次创业的成功。餐厅营业第一个月、第二个月连续亏损……苦苦支撑半年后,餐厅不得不关闭了,几年的努力也付之东流,他的心里很不是滋味。“毕竟人的精力有限,同时经营两家餐厅,感到力不从心,餐厅疏于管理,再加上消费人群定位不准,是失败的主要原因。”考虑到家中年迈的长辈和年幼的孩子,封贝重振旗鼓,决定回到家乡创业。
2020年初,封贝回到家乡寻找创业之路。他先后走访了武强县乐器厂、饶阳县养殖场、安平县丝网厂,并做了详细的市场调研。基于之前创业失败的经验和教训,封贝看好投资风险相对较小的蛋鸡养殖。选定目标后,他多次往返上海、广州等一线城市了解市场行情,寻找销路。同年,他投资260万元建起了一个1400余平米的鸡舍,上了40000只京粉6号蛋鸡。与传统养殖模式相比,鸡舍内的养殖温度、湿度等环境指标以及喂料、清粪、鸡蛋消毒等工作全部由电脑自动控制,精准调节。“自动化养鸡不但减少了人力,而且通过手机就可以实时监测鸡舍内的数据情况,保证鸡蛋的产出和质量。”封贝介绍到。
如何降低鸡的死淘率?如何提高产蛋率?……初涉养殖业,封贝遇到了许多问题。“我多次到饶阳和深州的养殖厂请教技术,但屡屡碰壁,后来在我的软磨硬泡之下,终于把技术学到手,再结合我的一些观点,形成了自己的一套养鸡‘心经’。”封贝说。
他还购进了饲料制作设备,建起了饲料厂,购买玉米、豆粕等自己加工饲料。不但降低了养殖成本,而且还能保证饲料的安全和营养。由于鸡蛋品质好,得到了上海、广州等地批发商的青睐,鸡蛋供不应求。
去年8月,在第一批蛋鸡淘汰后,他掌握了养殖技术,也积累了一定的养殖经验,引进了鸡蛋的质量和营养价值更高“罗曼灰”蛋鸡。“这种蛋鸡死亡率稍高一点儿,但鸡蛋品质好,我现在有技术,不怕。”封贝说,现在这批“罗曼灰”的产蛋率稳定在九成左右。
“过几天施工队来建鸡舍,顺利的话明年1月份就能完工,到时再上100000只蛋鸡,带动更多村民就业致富。”封贝指着鸡舍前的一片空地信心满满的说。(陈颖 苏小立)
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